香辣鲨鱼做法
1.鲨鱼宰杀干净，用胡椒粉、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制10分钟备用。
2.红椒、洋葱切丝，黄瓜切丝。
3.炒锅内热油，放入腌制的鲨鱼，大火爆香。
4.放入红椒和洋葱丝，炒至洋葱软，放入盐、料酒、生抽、黑胡椒粉调味，大火爆炒至鲨鱼入味。
5.最后出锅前放入黄瓜丝，撒上葱花即可。
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1.鲨鱼宰杀干净，用胡椒粉、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制10分钟备用。
2.红椒、洋葱切丝，黄瓜切丝。
3.炒锅内热油，放入腌制的鲨鱼，大火爆香。
4.放入红椒和洋葱丝，炒至洋葱软，放入盐、料酒、生抽、黑胡椒粉调味，大火爆炒至鲨鱼入味。
5.最后出锅前放入黄瓜丝，撒上葱花即可。
